所谓IPA，其实是英语India Pale Ale的缩写。啤酒花香气表现明显、口感爽快而苦度适宜，同时还能很大程度地展现酿酒师的灵感，让IPA成了啤酒世界里非常受欢迎的代表性酒款。

而ipa桶就是将威士忌过装过ipa啤酒的桶，使获得不一样的风味，代表例如jameson ipa等。