①逼上梁山又走向招安：格兰威特的创始人乔治·史密斯从1817年便开始在利威峡谷（Glen Livet）里的上德鲁姆林农场偷偷酿造威士忌。由于峡谷地理位置较为隐蔽，还有很多其他私酒酿造者来到这里，又因为当时乔治·史密斯酿造出来的酒质量好，名声大，所以其他人也都蹭热度，也叫格兰威特。

到了1823年，苏格兰当局颁布了新的法案，以鼓励酒厂合法化，乔治·史密斯和他的儿子商量决定申请合法牌照，接受“招安”。这一举动招致了其他酿酒商贩的仇恨，但也让他们一举摆脱曾经落后、破败、违法酿酒者的身份，摇身一变成为利威峡谷（Glen Livet）里第一家合法酿酒厂，也因此他们可以冠以独家身份（The Glen Livet）。

②热带风情与苹果：格兰威特的酒大多都有水果的香气，主要是热带水果风情与熟成各异的苹果味，酒体整体清淡柔和，香气也从低年份的青苹果逐渐开始变成红苹果、苹果干，垂直对比有十足的趣味，就像亲眼目睹一颗苹果一生的变化。

能造就这种美妙变化也是归功于首先格兰威特选用的麦芽始终来自同一家麦芽商，从原料上保证了品质的完美统一；其次使用高大而细长的灯笼型蒸馏器，这种蒸馏炉是格兰威最初酿制时即加以运用的技术，能帮助保有格兰威所独特的热带水果口感。

③酒款推荐：格兰威特13年雪莉桶，强烈的水果风味，与肉桂、丁香等香料气息融合在一起，外加杏仁黑巧克力的醇厚，令人沉醉在这份甜美中。