相信大家对于达夫镇野兽慕赫印象非常深刻，拥有者最为特别的2.81次蒸馏方式出品，强劲的风味特征，给岛酒爱好者闲暇之余提供了第二种选择，最近横向品鉴了多款慕赫，在此与大家分享，抛砖引玉

慕赫12年

颜色：棕色

酒精度：43.4%

酒体：浑厚饱满

闻香：开始是非常清新的水蜜桃香气，逐渐转变为坚果与浓郁甜美的橡木气息，檀香味十分浓郁，随后柑橘的味道越来越浓，一抹花香味

品尝：入口是新鲜桃子味，随后突然转浓郁而温暖的橡木气息与辛香料气息，然后是太妃糖与巧克力，雪茄的味道，气息非常的恢宏，甚至有些干燥的甜腻感

余味：略带烟熏味与橡木香味，深呼吸可感受到梨香

慕赫15年GM装瓶

颜色：淡金色

酒精度：43%

闻香：中等偏干的欧罗索雪莉酒香气，弱烟熏与泥煤香气，香草，菠萝，橙子，一抹花香味

品尝：甜美的水果，桃子，哈密瓜，杏子，雪莉酒香气，比较弱的烟熏与泥煤味，植物根茎，甜香料气息

余味：香甜，温暖，略干涩

点评：一款优雅的慕赫，偏水果味，香料气息非常雅致，没有12年浓烈的感觉，取得了很好平衡的一款酒

慕赫16年

颜色：棕色

酒精度：

闻香：饱满而精彩的辛香气，带有浓烈的花香味，辛香料，香草，奶油慕斯，凤梨，葡萄干，浓厚却恰到好处的辛香火腿，皮革，雪茄，重雪莉香气

品尝：香气饱满且有逐渐增强的趋势，甘草，奶油，葡萄干，肉桂，香梨，太妃糖，甜美辉煌

余味：花蜜与辛香气息完美平衡，淡淡的烟熏感，温暖圆润的口腔中充满了甜橡木与辛香料的气息，动力十足，余味久久不散

慕赫18年

颜色：深棕色

酒精度：43%

闻香：典型重雪莉香味，煮熟的苹果，葡萄干，坚果，奶油，皮革，雪茄，香料，淡烟熏，云杉木的清香，饱满充沛有些油腻的气息

入口：大量的香料集中爆发，肉桂，豆蔻，胡椒，生姜，烟熏感，随后味道由辛转甜，香梨，葡萄干，焦糖，青草香，泥土感，味觉强劲持久

余味：大量的香料味留在鼻中久久不会散去，舌头有淡淡的香草柠檬清甜味，深呼吸会有檀香木与树脂的味道溢出，非常特别

总结：总体来说慕赫系列酒款拥有者非常辉煌的辛香料风味，以及非常扎实的余味表现，传说中的肉味只是一个非常小的部分，口感从12年的粗糙到15年的淡雅，16年小幅度提升到18年充分打开的趋势，总体保持了鲜明的酒厂风格与非常高的风味水准，值得细细品味