朋友見面—喝酒
Islay
Islay
2020-03-20 18:27
朋友見面—喝酒
朋友見面—喝酒
朋友見面—喝酒
朋友見面—喝酒
每次與帝亞吉歐集團(世界上最大的威士忌公司,擁有蘇格蘭三分之一的威士忌酒廠)全球私人包桶(星星標)老總Tod見面時,除了業務外,總是來點威士忌,今次的是Glenury Royal 50年單桶45%,豬頭桶,#8709.

人生能有幾個50年,每次能喝上高年份的單桶,都非常感恩,何況這也是個關閉的酒廠。蒸餾于1968年,陳化熟成于豬頭桶,50年後還有45%的酒精度,並能有192瓶裝瓶,實在罕見,一般只有雪利大桶才能做到,豬頭桶入桶一般是250升,如果按平均速度蒸發,50年後很難有45%。出現這個情況有兩個可能,第一是1968年入桶時超過63.5%,另外一個可能是陳放地方真是得天獨厚,每年蒸發速度大大低於平均數。

這桶酒風格非常特別,接近Speyside風格,還有明顯的果香味,一點都不顯得老,酒體也算復雜,平衡得相當好,余韻也十分長。是一桶非常優秀的酒,我覺得如果酒體能厚一點,就能接近完美。

评论 20
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Hepburn
Hepburn
2020-03-19 06:57
这是格兰乌妮吗
Pee
Pee
2020-03-19 08:44
羡慕哦。。
步行虫
步行虫
2020-03-19 08:46
点个赞!!
买酒存三代
买酒存三代
2020-03-19 08:56
请问星星标(私人包桶)是大师选出来的还是私人选出来的?
Islay:回复 买酒穷三代: 誰選不重要,決定權在你手
Aiur
Aiur
2020-03-19 09:13
支持一下。
蓝子陵
蓝子陵
2020-03-20 01:59
在伦敦你就不怕被传染了吗?
Islay:回复 菲迪大叔: 怕,但當你喝多點桶強的威士忌就忘記了怕
燊森林
燊森林
2020-03-20 06:29
厉害了厉害了
來风
來风
2020-03-20 06:35
老酒一喝,容光焕发,年轻十岁
步行虫
步行虫
2020-03-20 07:02
棒棒哒。。
卑尔根
卑尔根
2020-03-20 09:16
厉害厉害👍
渐行渐远的连长
渐行渐远的连长
2020-03-20 15:52
这是年份最长的星星标了吧?
Islay:回复 渐行渐远的连长: 是
云淡
云淡
2020-03-20 21:55
厉害!!!
老米
老米
2020-03-21 10:27
还是单桶乌尼
NgWong
NgWong
2020-03-21 11:10
真的是大酒了
小强叔叔
小强叔叔
2020-03-21 12:30
额……喝不起,路过
77liu
77liu
2020-03-21 20:23
大酒啊,必须好!
噢卖葛
噢卖葛
2020-03-21 21:40
久仰scsm老板大名