【人】苏轼一生可谓是大开大阖，宦海沉浮，差不多用足迹丈量了大半个中国，当然也就走到哪吃到哪喝到哪写到哪，这样的生活自然也就锻造出了一个性情中人。

台湾诗人余光中曾经说：“旅行，我不想跟李白，因为他不负责任，没有现实感；我也不想跟杜甫，因为他太苦哈哈，恐怕太严肃；而苏东坡就很好，他很有趣，我们可以做很好的朋友。”

是啊，谁又不想和东坡做朋友呢，一起在赤壁滩上前吃着肘子唱着歌，喝着小酒吹着风；在丙辰中秋，欢饮达旦，大醉。“吾眼见得天下无一个不是好人。”若是能一起出游，想必我见东坡多妩媚，料东坡见我应如是。

东坡爱吃，东坡肘子东坡肉，荔枝生蚝笋烧肉，真可谓是大嘴吃四方。当然子瞻也爱饮，且每饮美酒，必趁着醉意作诗泼墨一番。他自己讲这种感觉：“吾醉后乘兴作数十字，觉酒气沸沸从指间出矣。”

而且苏轼还在酿酒上有所造诣，在贬谪之中还不忘酿一壶酸酒来抚慰舟车劳顿的心。

【诗】仅是诗词里带有酒的句子，不完全统计便有738句。酒香墨香混合在一起，一开卷便扑鼻而来。

•料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。——《定风波•莫听穿林打叶声》

•我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。——《水调歌头•安石在东海》

•天气乍凉人寂寞，光阴须得酒消磨。——《浣溪沙》

•一尊酒，黄河侧。无限事，从头说。——《满江红》

•带酒冲山雨，和衣睡晚睛。——《南歌子》

【酒】古今共饮一杯酒，如果苏轼来到现在，应该会喜欢什么酒呢？我想拉弗格10年可能对他的胃口吧，一口下去，烟熏泥煤海盐与香草肉桂并见，搭配一块肥美的东坡肉，岂不美哉！

或许也还会喜欢欧摩18年吧，淡雅的花香，内敛的蜂蜜坚果蜜饯，细腻甘醇的口感，正像是东坡老年还能保持的那颗童心吧。

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“酒在手，跟我走。

醉忘忧，逍遥游。”