酒体清澈，较多断木塞屑和细小的草酸钙颗粒沉淀，琥珀色

闻香：皮革，黑巧克力，淡淡的烟熏，洗甲水，雪利酒的鲜咸和草药味、蜜饯果脯、焦糖，太妃糖

品鉴：酒体油滑，入口清凉的薄荷感过后，轻微的辛辣感、微弱的单宁涩感，中段黑巧克力苦感、焦糖和香料感，尾韵有点麻感，桶味微重。

个人总结：苦味重，桶味也重，尾韵短又单一。