苏格登酒厂成立于1838年，距今已有170年的历史。位于苏格兰高地的黑岛 上唯一的一家威士忌蒸馏厂。苏格登威士忌不像多数斯佩塞区威士忌风味皆受雪莉酒桶所主导，它的独特之处在于使用50%欧洲雪莉橡木桶与50%北美白橡木桶进行熟成，这使得苏格登呈现单一纯麦威士忌中少见圆润滑顺却又层次丰富的平衡口感。那么这款苏格登15年单一麦芽威士忌的口感风味又是如何？一起品鉴吧！

｢色泽｣琥珀色的酒液。

｢闻香｣开瓶倒酒，成熟的浆果香味，还有些葡萄干的香味，巧克力的味道混合着一些香料的香味。

｢口感｣入口感觉酒体圆润，成熟浆果的香甜味，葡萄干巧克力的味道突出，中段有阵陈皮的味道，混合着杏仁，花香的味道，还有些许的烟熏橡木味。

｢余韵｣尾韵中长，黑巧克力以及香料的辛香味，伴随着烟熏味的味道。

这款苏格登15年除了能够感受到欧罗索雪莉风格的甜气，入口圆润，风味层次复杂，而且又在欧洲雪莉桶与美国波本桶融合熟成，并运用经典的“三慢工艺”，使得欧罗索雪莉进阶风味更加优雅。