格兰菲迪来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命，象征着单一纯麦威士忌的创新精神。

1886年，创始人威廉·格兰在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。格兰菲迪酒厂的水源地是著名的乐比多泉水泉水从康瓦尔山流经石英石和花岗岩地表到酒厂，给酒厂带来了充沛的优质软水。

威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力，如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。

一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，创造出了一系列不同年份，口感丰富的单一纯麦威士忌。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。

今天带来的并不是格兰菲迪常规的年份酒款，而且几款平时曝光率不高的酒款的小酒版套装。分别是格兰菲迪的Select Cask，Vintage Cask以及Reserve Cask酒款，这三款酒都属于大众品牌里的小众系列。

格兰菲迪Select cask精选桶，是在麦芽大师布赖恩金斯曼特别挑选的木桶制成的，闻香具有香草、橙皮等等的复杂气味。口感起初是胡椒味，然后是一波波温暖的雪利酒和融化的黄油调和香料，余味还有鲜奶油、红糖和蓝莓。是一款带有雪莉风味且有着胡椒辛香味的特色威士忌。

格兰菲迪Vintage Cask珍稀酒款是一款带有泥煤风味的单一麦芽威士忌，在波本珍稀酒桶中熟成，并在酒桶精选系列专用苏罗拉融合桶中调和，创造出奢华的烟熏风味，以及丝绒般口感无与匹敌的威士忌。 这支珍稀酒款在2018年的国际烈酒竞赛还夺得了银牌殊荣。

而格兰菲迪的Reserve Cask珍藏桶左L不仅色泽上更加深沉，口味上也更加浓郁，少了一些清新，多了一些稳重感，余味还会有一点点苦涩，这款威士忌的口感相对厚重且复杂，对于喜欢尝鲜的小伙伴来说不妨可以试试。😜😜