诗贝单一麦芽威士忌来自于苏格兰古老的酿酒家族之一“Harvey‘s哈维特家族”，创始于西元1770年，这款诗贝拜伦精选据说是1815年乔治三世国王在位期间，拜伦勋爵送给乔治三世国王一桶苏格兰威士忌，被认为是诗贝单一麦芽威士忌。

琥珀色的酒液。

闻到香甜的味道，是花果香味，还有焦糖麦芽的味道，另外蜂蜜奶油的味道也是随之而来。

入口微甜，带着些许酒精感，水果的香甜味，还有橡木的味道，奶油巧克力的淡淡的味道。

尾韵中长，花香果香与橡木的味道为主。

整体感觉这款威士忌的花果香味明显，也有些焦糖奶油蜂蜜的甜味，酒精感略显，但是入口感觉都不太刺激，作为口粮酒还是可以的。