最近忙，忙要账，天天去，天天空着手回来，这年头的黄世仁都恨不得把子女送给杨白劳求结清欠款。达尔维尼系列的分享瓶早就到了，放一边都落了灰，要账要的烦了，索性下午不去追了，把分享瓶都开了写个对比的酒评，交份应交的作业吧！

达尔维尼15年，酒液呈现偏红的麦秆金，清澈无粘稠感，挂杯明显。闻香有明显的奶油蜂蜜味道，中段一些草本气息，一些油脂坚果的香味，尾段一些微弱的果甜香夹着细微的橡木辛香。酒液入口，甜度不错，稍有刺激感，味道以奶油味为主导，有些青色瓜果的香甜气。当酒液入喉，口中流连着一些瓜果甜香夹杂着橡木辛香味道，尾韵突然变的微苦，橡木桶的木质苦感。这款威士忌很久以前就喝过，自己的入门酒款之一，当时喝的时候觉得还不错，只是尾韵差了些，那种木质苦感实在煞风景。现在再喝依然没有什么惊喜，15年的酒款，酒体却有些轻薄，关键难以接受那种木质苦味，不喜欢。

达尔维尼DE，酒液呈现偏红的琥珀色，清澈无粘稠感，挂杯明显。闻香油脂坚果后浮现奶油蜂蜜和馥郁的干果香气，中段浮现潮湿的橡木桶气息，尾端一些轻盈的辛香气夹着细微的乌梅感。酒液入口，淡甜，几乎没有刺激感，缓缓展开的果香味，轻盈的奶油，醇厚的酒体。当酒液顺滑入喉，喉咙里冒出了温暖的熏烤果木香，此时口中又浮现了香辛料的味道。中长的尾韵里，干果香甜渐渐消失的同时那熟悉的苦尾再次出现，当然相比常规15年的苦要轻柔了许多，几乎可以忽略。

到目前为止，喝过的DE酒款已达到五种，这五款DE酒牌分别为，克莱根摩，皇家蓝勋，欧本，克里尼利基还有这次的分享瓶达尔维尼，这些DE有一个共同点就是都有了雪莉桶风味和老酒的参与，甜美度提升，醇厚度增强。而个人感觉，在其与同酒牌常规酒款比较时，这五款之中变化最细微的是克莱根摩，而变化最大提升最高的是克里尼利基和达尔维尼，无论是香气的复杂度还是酒体的口感都已有了质的改变。