泰斯卡Talisker酒厂创建于1830年，位于斯凯岛(Skye)上的卡博斯特(Carbost)小镇，矗立在哈伯特(Harport)海湾旁边，也是全苏格兰拥有最壮观景色的酒厂之一，汹涌的海水拍打着岸边的山崖，摄人心魄。而酒厂背后朝着南面便是拔地而起的柯林斯山脉，那峥嵘嶙峋的山脊如同屏障般把泰斯卡包围在它和大海之间，迎面而来是那强烈的海水和海草气息。泰斯卡的原酒中也有这种味道，此外还有烟熏，生蚝和龙虾壳。泰斯卡仿佛把自己的一切都酿于酒中。这款旧版的泰斯卡10与新版有何差异？一起品鉴吧！

｢色泽｣金黄色的酒液。

｢闻香｣开瓶闻香，那异常突出的就是烟熏味，随即而来的石楠花，甘草根和越橘味带来一阵清香花香味，居然还有一股混杂着篝火，猪油渣和一抹海藻味，像极了在海边烧烤的篝火味道。

｢口感｣入口艾雷岛的口感立即绽放，饱满复杂，胡椒味然后是甜美的柔软水果，中段的煤灰/苔藓般的烟熏味始终笼罩其中，还有一丝不易擦觉的硫化物味和海水拍打海岸的味道，甜美，灼热又不失烟熏味。

｢余韵｣尾韵悠长，干涩的胡椒味带着一缕烟熏延续在海边的故事。

整体感觉旧版泰斯卡10年与新版的差别不大，有人或许觉得新版的酒体相较于旧版没那么厚重，这需要再证实。但是泰斯卡10年的舒适烟熏泥煤味，还有美妙的海水咸味与柔美水果甜味的交融，丰富的果香以及胡椒的辛香，饱满而富有的冲击力，绝对让人一饮倾心！