我的2019
郑默默
郑默默
2020-01-02 23:23
我的2019
看到朋友们都开始给2019年做总结,我也盘点一下自己的2019年吧。2019年我一共喝过241款酒,其中威士忌212款,白酒21款,白兰地6款,朗姆酒1款,龙舌兰1款。每一款都记下了品饮笔记。

威士忌按酒厂排名前五位分别是:

Ardbeg 21款

Bowmore 19款

laphroaig 14款

Springbank 12款

Talisker 10款

随便写一点感想吧。

第一.单一麦芽威士忌真的很好玩。每一款酒都有自己的独特的个性,哪怕是同一家酒厂的产品,因为不同的橡木桶,不同的酒龄,都会呈现出不同的风味。每次尝试一款陌生的酒之前,满心全是激动和忐忑;当一杯7ml饮下,一篇酒评写完,满足和若有所失的心情过后,就是对下一款酒的期待,这种奇异的感觉令人着迷。

第二.书上得来终觉浅,绝知此事要躬行。从3,4年前对威士忌感兴趣开始,我就在国内外网站上找酒评看,在不能喝酒的一段时间,whiskyfun就是我解馋的最佳途径。可是当我终于喝到了那些当年梦寐以求的高分大酒的时候,感受却很复杂,有的会让我会心一笑,有的却会让我感到困惑,反而是一些评价不高的酒,让我感到特别舒适愉悦,正所谓: 尔之蜜糖,吾之砒霜。酒评和打分本来就是一个特别主观的事情,酒终究要喝进口中,才知道其中滋味。

第三.时间是最神奇的东西。首先要感谢国内兴起的分享瓶热潮,让我可以用有限的资源接触到一些高年份,老装瓶的威士忌。当我的把一家酒厂按酒龄由低到高进行对比品鉴的时候,就会由衷的感叹时间的力量是多么神奇,时间通过橡木桶赋予威士忌的不仅仅是丰富的味道,更加不可思议的是气质的提升,虽然高年份的威士忌总是特别昂贵,但是有机会的时候还是要尝试一下才不会后悔。

又是新的一年了,希望自己能在2020年喝到更多的好酒吧,再把他们记录下来,算是给自己的人生也留下一点印记吧。哈哈!

我的2019
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我的2019
我的2019
评论 18
评论一下
lgl
lgl
2020-01-02 23:22
向你学习!
NEORN
NEORN
2020-01-03 00:25
179俱乐部
烜赫作手
烜赫作手
2020-01-03 00:36
感谢你分享的经验,让我知道自己的威士忌之路到底该怎么走。
Hepburn
Hepburn
2020-01-03 06:52
认真做酒评的喜羊羊
步行虫
步行虫
2020-01-03 07:10
支持一下!
Pee
Pee
2020-01-03 07:14
楼主真大佬!
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2020-01-03 08:00
支持酒评。
~已注销~
~已注销~
2020-01-03 08:00
支持大佬。
达闻西
达闻西
2020-01-03 08:44
支持酒评
NgWong
NgWong
2020-01-03 09:00
大佬的酒评很高产
Plus15
Plus15
2020-01-03 09:05
你这太猛了,这已经不是钱可以解决的问题了,必须得有个好身体啊。真有神农氏尝百草的感觉。。还是悠着点儿喝,慢慢来。
九九_gx5
九九_gx5
2020-01-03 09:40
支持大佬,写的很棒
统一一百
统一一百
2020-01-03 09:56
不错不错,很有学习精神
云淡
云淡
2020-01-03 09:56
支持支持!
陈王王
陈王王
2020-01-03 17:19
羊村之典范
bocelli
bocelli
2020-01-03 21:51
太多了
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2020-01-04 01:02
支持一下哦
阿拉
阿拉
2020-01-04 04:07
酒评模范,向你致敬