近期一次在Vault Bar威士忌活动中有幸认识了周阳女士，品鉴了她带来的几款好酒 。 根据周女士介绍，她创立的威士忌共和国(Whisky Republic Limited)，也是为威士忌爱好者带来苏格兰单一麦芽单桶威士忌的独立装瓶商。

这家公司的很多信息倒是在艺术品类的网站上被搜索到。在我看来，Whisky Republic的酒款将艺术元素融入酒标设计之中，特别是推出的与一些中国艺术家的合作，相比一些单纯模仿日本元素设计的酒标，要纯粹和优雅很多，也更容易让人接受。

Whisky Republic 与中国当代著名画家任重跨界合作的酒款当时组织了一场发布及慈善拍卖会，善款将捐给云南一个孤儿院的美学助学项目。据悉，类似的慈善活动将一直延续下去。

画家任重的巨作《九龙闹海》，绢本，138.5×357cm (约44.5平尺)，在2018年4月30日上海匡时春拍中，创下1748万人民币的拍卖佳绩。

周阳女士请我试饮了她2018年出品的“情迷苏格兰”系列中的云顶 26年-苏格兰国家美术馆大卫·希尔作品《在利斯的码头》。这款云顶给了我独特的体验，仿佛是自己是一名战士，和战友们埋伏在一片麦田，被晒的满脸汗珠亦不动分毫，只有嘴角咬着的麦叶在微微颤动。麦子已经成熟，沉甸甸麦穗让杆子弯了腰，远处，不时有炮弹的爆炸声，硝烟味飘散过来…

品饮前拿了本书摆拍，没想到惊人的契合

品鉴笔记：

颜色是舒服的金黄。香气淡雅，麦香、川橙，槐花蜂蜜水，薄荷、青瓜；最后是泉水中流淌的兰花和茉莉花香。入口有姜汁、明显的咸味，咀嚼烤麦子，略带烟熏的辛辣、烧灼感，带酸微甜的野果。余韵长、微苦，桃片、绿茶、蜂蜜回甘和青草。

作为威士忌爱好者，希望有更多好酒进入中国市场，也希望看到更有文化底蕴的酒标出现。苏格兰人，有等待佳酿的耐心；而我们，至少有设计一个好酒标的情怀。