Benromach 12 yo CS 2017 Batch 1
年份信息Vintage/Bottled:12 yo桶型Casktype : 1st Fill Sherry and Bourbon casks酒精度Alcohol by volume:58.9%观色Eyes: 深铜色闻香Nose : 淡淡硫化物,焦糖,葡萄干,丹宁,烟草,泥土,烘烤坚果,黑巧克力,布朗尼,海风与烟熏在最后幽幽的出现了。品味Palate : 焦糖,蜂蜜,红酒醋,黑咖啡,烟丝,葡萄干,蓝莓麦芬,泥土,丹宁。余韵Finish : 回味长,焦糖,葡萄干,丹宁。酒体Body : 厚重,粘稠,冲击力强。Nose:89Palate:88Finish:88Body:88Overall:88Overall:这款酒的初填雪莉桶的风味非常浓郁,以至于波本桶的存在感很弱,甚至连烟熏都被压制的难以察觉,考虑到这是一款台湾市场专供产品,以及台湾威士忌爱好者对重雪莉桶威士忌的偏爱,反而可以理解了。无论如何,这款酒的闻香浓郁奔放,口感凌厉,酸甜苦,每个味道都尽情释放却没有失衡,只是Benromach自己的风格有些不明显了。


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这个我喝了一瓶,没你这么细致的感觉,但也觉得可以的
硫化物啥味道,臭豆腐蛋?