下雪了，圣诞的音乐声在大街小巷飘荡。再冷的气温也无法让人们过节的情下雪了，圣诞的音乐声在大街小巷飘荡。再冷的气温也无法让人们过节的高涨情绪下降分毫，到了傍晚，各种圣诞集市热闹非凡。路边的圣诞树挂着彩色霓虹灯，五光十色，光华流转，仿佛能把每一个愿望都实现。

集市上有出售各种手工艺品、手工制作的蜡烛和玻璃制品的铺子，也有卖茶饮、红酒和各式点心吃食的，空气中弥漫着烤苹果、烤杏仁、姜饼、蛋挞、甜酒、烤火鸡翅和香肠的香味，在雪松和雪气的背景里分外诱人。远处，有位圣诞老人在给雀跃笑闹的小孩们派发小礼品，情侣们则争相和他合影 。 你的眼神很容易就被路旁卖热红酒的摊位吸引住 ，热气腾腾地拿到手里，喝一口，肉桂香气和红酒的果味美好地混杂在一起，浑身顿时温暖起来，脸上也染上了和热红酒一样的圣诞色。嗯，属于这个时候美妙的声音和味道都让人心动~

提着礼物，穿着靴子走在雪地里往回走，如果这时能够手牵手，那纷纷扰扰的雪花和树上的雾凇也感不走心中的热意吧 。

随着最后一滴威士忌被我咽下，意识逐渐回到了现实。这是一支小元分享的威士忌分享瓶。Whisky SpongeEdintion No.1，Glen Moray38年1981-2019，ex-bourbon hogshead熟成，限量发行123瓶。

Whisky Sponge 威士忌海绵 ，这个名称可能国内的威士忌达人都已经听说了，在欧洲大火的新晋装瓶商。它是由Angus Macraild去年推出的独立装瓶品牌，目前唯一发行的2只装瓶版本在市场上发售就不久就被抢购一空。

格兰莫雷酒厂（Glen Moray）于 1897 年成立，位于苏格兰最古老的城镇之一的埃尔金（Elgin）市郊，是少数几家仍然还在自己种植大麦的酒厂之一。老年份的格兰莫雷非常好喝，如果能够收到，请多多珍惜。

品饮笔记 ：

色：琥珀色的酒体。

香：初闻是不张扬的、水果类型的香气，炖着的梨和苹果，蕴蕴地蒸腾上来，热热的；有点酸，柑橘，雪松；慢慢甜蜜起来，成熟芒果、巧克力布丁、苹果蛋糕、枫糖 ，远处的雪花和雾凇。

味：冬日的凉意，雪松，有点点烟熏味飘来，苹果泥、巧克力棒、姜饼、榴莲蛋挞，香料的味道也挺浓，肉桂，伯爵茶；暖暖的感觉越发明显，像喝了一大杯热红酒，蜜汁鸡翅，你心里想的各种美食。

韵：中等偏长，雪地，甘苦的红茶，烟熏，微醺的满足，还有柑橘和苹果。

虽然whiskyfun.com给了91分的高分，但觉得喝下来并没有期望的那么好，管他呢，暖暖的感觉很好。

赶在平安夜发表，祝所有人幸福，圣诞快乐！

Merry Christmas and

Happy new year!