2000年蒸馏，2020年装瓶，酒精浓度50.7%，酒龄20年。前15年熟成于Oloroso雪莉桶，随后又转入到初填PX雪莉桶中熟成5年，限量装6000瓶。

色泽：红棕色

闻香：隐约皂味，油漆，太妃奶糖，蜜枣，焦褐感焦糖，香草，酸乌梅，草药，中度的烟熏。

品鉴：收口紧，单宁干涩，燃烧灰烬，巧克力微苦，带出来一丝果汁的回甘，没有想象中雪莉桶带来的甜美。

余韵：草药，草木灰烬，烟熏和酒精的微麻。

总结：整体会偏干涩一些，少了雪莉的甜美，但是酸乌梅和烟熏的结合，加上强劲的酒精，还是有着明显的新生代波摩特征。静置一会，干涩感大幅度减弱，甜度变得更加明显。愉悦感大幅提起。