桶型Casktype : ex-Sherry cask

酒精度Alcohol by volume：44.2%

观色Eyes：琥珀色

闻香Nose :  淡淡的硫化物，烟丝，焦糖，黑巧克力，布朗尼，泥土，橡木。

品味Palate :  焦糖，烟丝，川贝母，黑巧克力，咖啡粉，橡木。

余韵Finish :  回味中长，黑巧克力，焦糖，丹宁。

酒体Body : 中度酒体，微微灼热。

Nose：84

Palate：84

Finish：83

Body：83

Overall：83

Overall : 一款雅致平衡的雪莉桶威士忌，相比于大多数雪莉桶单一麦芽威士忌，这款酒没有明显的深色水果的果酸，甜味也比较收敛，他更多的是表现黑巧克力和中草药般的香料风味，个人感觉他的风味模板接近麦卡伦，但是略显单调无聊了些。