皇家蓝勋12年和de酒评
想不清楚
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2016-12-19 23:54
皇家蓝勋12年和de酒评
感谢这次酒虫网的线上品鉴活动,我也有机会尝试了想尝试很久的品牌,皇家蓝勋。

初始皇家蓝勋这个品牌,是源于林一峰老师赠与我的《寻找属于自己的12使徒》,林一峰老师用沉默一词来概括了这个酒厂。没喝之前,我不太能理解沉默二字,喝过之后,开始有了了解,现奉上酒评如下:

皇家蓝勋12年

颜色:清澈的金黄色

桶:波本桶

香气:一入鼻是一股太阳下的木头香气,柠檬叶的味道,最后有一些淡淡的蜂蜜。

口感:入口的味道很淡,柔顺,对于我来说,没喝出酒精味,麦芽味不重,夹杂着一些青草味。

尾韵:橙皮、柠檬皮的甘味,喝入适当水后甜味上涌,口腔里一直伴随有一些淡淡的水果芬芳。

总结:这是一款我认为最适合女士入门的单麦,很难想象到酒厂规模如此的小,只有两个蒸馏器的情况下,酒质居然是如此的淡雅精致,跟我想象中的粗狂,天差地别。

喝水漱口后,继续第二款。

皇家蓝勋de

颜色:类似于琥珀一样的深金色

香气:香草味,附带一些水果的酸气,橙皮和柠檬皮油脂的芬芳味。

口感:入口感觉仍然很淡,微微带甜味,入喉咙后辣味明显,柑橘味明显,中段水果味占据主要感觉。

尾韵:略有一些酸涩,香气不足,喝水后香气上涌回荡,但不持久。有点像是儿时记忆里的果味橡皮檫的香气。

总结:比起12年,辣味有所提升一些,入口油脂感觉提升,口感和尾韵变化明显复杂了一些。

整体小结:皇家蓝勋有了皇家二字后,产量不需要在迎合市场,在很多人看来,或许是一直原汁原味保持酒厂的风格,没必要跟上流行趋势,不电脑化,不固定模式化。借用林一峰老师最后的一句话:皇家蓝勋就像是威士忌世界里沉默的武士,利用长时间的于蒸馏器的对话,内敛住它狂暴的武士本质,默默地守护着酒厂最开始的味道,一直到现在。(扩展了一些自己的话)。

Ps:林一峰老师的十二使徒里,我有6支了,不知道这次年底酒虫网会不会给个皇家蓝勋珍藏版的优惠哦,真的很想收藏一支,也希望我的酒评会得到大家的喜欢,勇敢的把这支酒介绍给喜欢的妹子吧

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