Nose: 和Weller相比傻甜傻甜的，黑麦、焦糖、咖啡硬糖、樱桃、黑莓、烧焦橙片、肉桂、五香粉、生谷皮。黑麦的闻香在这里起着决定性的作用，在挑酒时ER17赢过了Stagg，因为强度问题，闻香没有那么猛烈。

Palate: 焦糖和黑麦还是主调，似是真-苏格兰的风情。而后有樱桃派、咖啡蛋糕、布朗尼、肉桂卷、太妃糖、肉桂、谷皮和丰富的木香。

Body: 主要走的竟然是顺口的路线，目前喝过的水牛五虎里理所当然最易饮的一款。中度科菲酒体，喝起来并不水。

Finish: 中等长度。咖啡硬糖、肉桂、孜然、生谷皮。

Overall: 89/100。虽和朋友吹嘘过说必然是个90+，回想起笔记的时候还是决定吝啬一点。Josh Peters认为这酒太水，喝了n天40度白兰地/调和威士忌的我却以为它易饮得恰到好处，味觉浓度又够。我是没办法同意with greater strength comes greater score那一党的，强烈的橡木冲击感之下，也许稀释才是更合理的答案。