Cao ila Adelphi
Bxphobia
Bxphobia
2022-09-09 09:53
Cao ila Adelphi
Cao ila Adelphi
Cao ila Adelphi
Category:Single malt Whisky

Distillery:Cao ila

Strength:48.8%

Year:2007-2020

Age:13yo

Color:“深酱油”(黑褐色)

Nose:泥煤的味道被重雪莉压得很低,初闻就是非常明显的黑醋栗、黑加仑和木质的气息。深度去抓气味之后可以闻到淡淡的烟熏和泥煤相交替,但是很愉悦,不会发苦。大量的热带水果的甜感伴随着奶油和坚果。杯底香气很持久,略带木头的香味。

Taste:入口之后酒精感适中(毕竟是降过度的版本),水感不算很明显,但是能够感受到一部分风味被冲淡。很典型的卡尔里拉海盐水果蛋糕风味。非常明显的紫色水果(桑葚、黑加仑和葡萄),还有大量坚果的油脂感,酒体在口腔比较滑润。回口感适中,不算很长。

Overall:作为一款年轻曹丽娜,可以算是近两年IB当中较为天花板的产品。超重的雪莉从酒体颜色上就可以一眼看出,可见Three River主理人对酒体的把控偏好。和酒厂常规产品风格完全不同,泥煤和烟熏被压的很低,更多是来自雪莉的水果、坚果、果干的甜蜜感,非常有趣。

#Whisky

评论 18
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世界上所有的夜
世界上所有的夜
2022-09-13 23:11
路过支持一下
徐尽欢
徐尽欢
2022-09-14 00:47
支持一下!
江涛
江涛
2022-09-14 05:25
牛逼的酒评
步行虫
步行虫
2022-09-14 06:50
感谢分享。
ide
ide
2022-09-14 07:22
支持酒评。
Migu
Migu
2022-09-14 08:09
感觉厉害了
匿名azdd
匿名azdd
2022-09-14 10:19
支持哥哥:
韶华
韶华
2022-09-14 11:43
是加了颜料?
YOUUU
YOUUU
2022-09-14 12:33
支持一下。
济南市民
济南市民
2022-09-14 12:48
路过支持一下下
吊打蝙蝠侠
吊打蝙蝠侠
2022-09-14 13:05
路过支持一下…
爱威士忌的牙医
爱威士忌的牙医
2022-09-14 22:05
支持一下!
Y~欣欣_旅游
Y~欣欣_旅游
2022-09-14 22:52
都是大酒!
Migu
Migu
2022-09-15 08:13
非常棒哈哈哈
joe_ghd
joe_ghd
2022-09-15 09:10
nbnbnb
统一一百
统一一百
2022-09-15 09:11
这个很不错耶
匿名azdd
匿名azdd
2022-09-15 09:12
支持一下。
Hepburn
Hepburn
2022-09-18 10:56
路过支持一下