🌿斯佩河最源头的第一间酒厂：SPEY，被公认为苏格兰最漂亮的酒厂，斯佩河上有诗贝！

春去冬来，周而复始，无数个25年，SPEY一直坚持着自己酿造威士忌的浪漫铁律：🌸只在冬季酿造(因为冬季的水源最纯净)。🌸只使用雪莉橡木桶熟成。🌸酒窖维持12℃左右，低温保存。🌸橡木桶不能暴露在比苏格兰冬季黄昏更亮的光线下。

把浪漫作为基因刻进酒桶里的SPEY，在美国俱乐部里有着一个“不能说的秘密”。当时，美国处于禁酒令时期，SPEY威士忌通过秘密隧道销往美国，美国纽约的棉花田俱乐部就把诗贝威士忌当做香水，洒在舞女的腿上，让整个室内都弥漫起酒香，用这种隐晦的方式告诉客人“我们这儿卖威士忌哦”(这也是诗贝酒瓶设计灵感的来源~放大镜下的香水瓶)。尽管当时美国的这一类俱乐部只能偷偷卖威士忌，但SPEY仍然势不可挡地成为纽约最有名的高档威士忌！

带着嘘声手势的SPEY，与皇室有着紧密的联系。1815年，英国诗人拜伦与拉尔夫爵士之女安娜贝拉大婚，就以一桶诗贝赠与英王乔治三世！

高贵、绅士、浪漫、经典是SPEY给人留下的第一印象！

🥃诗贝25年单一麦芽威士忌

产地：苏格兰斯佩塞

装瓶时间：2011年6月19日

酒精度：46%

风味：浓郁的雪莉木质香，再以麦芽烘托出怡然香气，略带粗犷的皮革味，那是时光记忆里的香味，蜂蜜味滑顺入喉，深沉的黑巧克力邀请干果香味在舌尖上跳起了华尔兹，沉浸在柑橘与花香的丝丝温柔辛福里，强烈而悠长的享受！