一間酒廠,三種風情#Campbeltown
品飲者
品飲者
2019-11-26 21:40
一間酒廠,三種風情#Campbeltown
一間酒廠,三種風情

同樣的設備

同樣的環境

不同的思維

不同的酒體

打造出截然不同的威士忌

Springbank 燃燒六個小時泥煤使用所產生的煙霧將麥芽燻乾,這時候的麥芽含有約15~20ppm的酚值(計算泥煤的單位),接著用雲頂酒廠所標榜的2.5次蒸餾做出屬於雲頂風格的 New Make再進入桶子熟陳。

Longrow 燃燒四十八個小時泥煤讓泥煤裡面的風味進入到麥芽裡,這樣的麥芽含有55ppm酚值,接著用2次蒸餾做出那淡泥煤且富含果香的Longrow的酒體。

Hazelburn 使用熱風將麥芽燻乾,這麥芽裡沒有一點煙燻泥煤風味,接著用三次蒸餾做出那乾淨富含果香風味的New Make。

同一間酒廠,藉由不同的思維做出不同風味的威士忌,讓大家看到不一樣的Campbeltown,而不是只有Springbank一種風味而已……

一間酒廠,三種風情#Campbeltown
一間酒廠,三種風情#Campbeltown
一間酒廠,三種風情#Campbeltown
评论 3
评论一下
Sake9
Sake9
2019-11-27 07:47
不错不错👍
愤怒的油渣
愤怒的油渣
2019-11-27 09:25
手上珠子可以的
Zzk
Zzk
2019-11-27 18:14
都是好喝的酒,不错