一間酒廠,三種風情#Campbeltown
一間酒廠,三種風情同樣的設備同樣的環境不同的思維不同的酒體打造出截然不同的威士忌Springbank 燃燒六個小時泥煤使用所產生的煙霧將麥芽燻乾,這時候的麥芽含有約15~20ppm的酚值(計算泥煤的單位),接著用雲頂酒廠所標榜的2.5次蒸餾做出屬於雲頂風格的 New Make再進入桶子熟陳。Longrow 燃燒四十八個小時泥煤讓泥煤裡面的風味進入到麥芽裡,這樣的麥芽含有55ppm酚值,接著用2次蒸餾做出那淡泥煤且富含果香的Longrow的酒體。Hazelburn 使用熱風將麥芽燻乾,這麥芽裡沒有一點煙燻泥煤風味,接著用三次蒸餾做出那乾淨富含果香風味的New Make。同一間酒廠,藉由不同的思維做出不同風味的威士忌,讓大家看到不一樣的Campbeltown,而不是只有Springbank一種風味而已……



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不错不错👍
手上珠子可以的
都是好喝的酒,不错