受邀参加苏格登单一麦芽威士忌品鉴晚宴，在HONG247餐吧举办，他家属于网红酒吧类型的，倒没想到会在这里做品鉴晚宴。

六点签到，六点半开始苏格登四款威士忌横向品鉴，帝亚吉欧品牌大使Benson主持，他先介绍了一下苏格登品牌历史，再对12年、18年、21年和25年四款苏格登威士忌一一做了介绍，12年馥郁圆润果香，18年浓郁香甜层次丰富，21年饱满馥郁，25年柔和果香。

品鉴比较简单快捷，之后就是晚宴了，嗯嗯嗯，其实作为吃货的我更钟意这个晚宴诶，之前觉得HONG247作为网红餐吧，对他家的菜感觉一般的，这次去后倒是改观不少。姬松茸炖花胶汤头鲜美，焗老虎虾扒配澳洲谷饲雪花牛眼肉中规中矩，不过就是人比较多的西餐偷省力牛排提前做好，感觉不够熟热，58度低温鲍鱼配低温凤梨腌制比较入味。

四杯酒配一餐美食，苏格登的威士忌总体感觉是比较香甜淡雅的，比较适合佐餐，整个品鉴会也是轻松愉快，可惜这次没来个惊喜，比如试试今年的新款SR～