16年虎之选包的两桶花格，是为其二。开瓶的时候视死如归，不报有任何期望。

年份信息vintage/bottled：2001/2016

桶型Cask type：1st-fill sherry butt

酒精度Alcohol By Volume：59.3%

观色Eyes：红褐色

闻香Nose：焦糖，杏，烟丝，药草，横冲直撞的硫化物，草莓酱，甘草。

品味Palate：焦糖，罗望子，海盐，可可粉，话梅核。维度较为单一还好饮用中并没有什么空白。

余韵Finish：意料中的苦韵还是出现了，相比另一桶收敛许多但依旧处于一个难以无视的状态。木桶，海盐，草莓酱。

酒体Body：油性显著，甚至有些黏度，味道深重且维度单一。酸咸甜苦皆有，酸味依旧比较出挑。

Nose：84

Palate：86

Finish：83

Body：85

Overall：85

Overall：高于预期的莫名想起了Henri le roux的fleur de cel，但那玩意儿可比这杯酒棒多了。看来以后不光花格初填雪莉，虎之选也得选择性回避了。