Peat’s Beast 25 yo Cask Strength
年迈
年迈
2019-11-03 19:05
Peat’s Beast 25 yo Cask Strength
 

谢谢大成!

 

说实话我也不知道这个该叫泥煤怪兽还是泥煤野兽,相比octomore系列,90不到的ppm让人觉得他还没粗暴到gozilla这个程度,wb上有人信誓旦旦地说这支fox fitzgerald装瓶的25cs是ardbeg,也有人说这种低廉的价格没可能买到ardbeg25yo,所以他其实是laphroaig,,键盘侠们是有多不想自己喝了看看?

 

年份信息vintage/bottled:N/A/2017

 

桶型Cask type:refill and virgin oak

 

酒精度Alcohol By Volume:52.2%

 

观色Eyes:浅琥珀色

 

闻香Nose:酸梅 熟透的金桔 碘酒 烘烤麦秆 刚开锅的米饭 酸味打头后是厚重到饱和的泥煤细闻还有土豆 香草。

 

品味Palate:焦糖 胡椒 麦芽糖 坚实的泥煤 甜 辣 泥煤纷呈 接着是些微桃汁。本想着并不应该这样戛然而止,想到桶型倒也没啥奇怪的了

 

余韵Finish:长 柠檬  烟熏 泥煤 微苦底 最后一口仿佛咬到了姜片。

 

酒体Body:较重  辛辣感比较持久 触感仿佛带着豆渣的豆浆。

 

Nose:87

 

Palate:83

 

Finish:86

 

Body:85

 

Overall:85

 

Overall:好吧我承认岛酒大多趋向一致,但就这支铺满口腔的泥煤来看我还是偏向ardbeg多一点。饮用体验中并不算高的复杂度应该可以归因于用桶的诚意不足,但岛酒的特性已强大到遮天蔽日,直奔主题且在年份加持下还算易饮的一支酒,如果硬要说追求泥煤外的味道算是买椟还珠式消费那他还真的算是一支很棒的岛酒了。

Peat’s Beast 25 yo Cask Strength
评论 8
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小强叔叔
小强叔叔
2019-11-03 20:26
叫泥煤禽兽吧
卑尔根
卑尔根
2019-11-04 00:30
好酒,支持
卓壮
卓壮
2019-11-04 05:13
平常喝还是不错的
步行虫
步行虫
2019-11-04 07:05
支持认真酒评
Hepburn
Hepburn
2019-11-04 07:11
泥煤怪兽吧,在酒吧喝过一次,是不是厦门哪个公司进口的?一点都不好喝
Pee
Pee
2019-11-04 07:18
感谢分享!
统一一百
统一一百
2019-11-04 08:27
泥煤?野兽?
尝尝
尝尝
2019-11-04 08:42
学习了,,,