BenRiaCH(本利亚克)21yo Single Cask
鸣谢大成! 引言:Billy Walker高抛低吸过的酒厂,前有glendronach茫茫如海的单桶,后有glenglassaugh 1980s42度也装瓶的rare cask系列,benriach自然也有桶型各异的单桶成批流通,说实话期待值不是很高。 年份信息vintage/bottled:04/07/1997-2019 桶型Casktype:virgin oak cask 酒精度Alcohol By Volume:51.9% 观色Eyes:兑水的蜂蜜 闻香Nose:类似低年份oloroso的李子焦糖 止咳糖浆 蜂蜜柚子茶 玫瑰花麦片儿 鸡汤 复杂度稍微欠奉的情况下闻香倒还算饱满,最近鸡肉也涨价了。 品味Palate:水果硬糖 美琳 盐坚果 椰肉 香菇 味精 此处咸味陡增表情管理难度max 余韵Finish:长久 鲜味 孜然牛肉干 咸了整个后半段在此处出现了糖霜木条 酒体Body:中度偏轻 油润感十足但骨架有点崩坏的意味 Nose:86 Palate:79 Finish:82 Body:83 Overall:82.5 Overall:让理智在叫着冷静冷静还恃住年少气盛让我对着冲动背着宿命浑忘自己的姓算不上出彩但也并无可责备的前半段,只可惜拔地而起的咸味打破了所有的美好,甚至有点儿离经叛道,喝完确实是需要缓一缓的酒。


评论 18
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感谢,连买分享瓶的钱都不用浪费了,排雷省钱了
看到你这种评价,基本上说明这个酒还不错,买来试试了
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很好的酒评
酒评不错,得分不高
高档货!!
高端啊。。
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喝过他的普通款20年后一直对他的酒不感冒
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感谢分享酒评
这桶一般,同年出的23年的泥煤雪莉桶还不错
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