53.2%，Batch 3，one/13800，2017.09

酒体清澈，明亮的金黄色，有些许细小的草酸钙沉淀

闻香：木质香、奶油、姜、薄荷、苦杏仁、蜂蜜、青皮凤梨、熟芒果、药草、乳酪蛋糕、花香、烟丝香

品鉴：酒体油滑，入口轻微的辛辣感，水果酸感、蜂蜜甜感过后，中段有单宁干涩感，苏打水气泡感，轻微的杏仁苦感，尾韵是木质香和微弱的咸感伴着水果烟丝悠长。

个人总结：艾伦的酒其实一直很棒。