去富士御殿场的路上顺便去看看自己在静冈的那堆桶。

静冈蒸馏所，这是Gaiaflow这样的威士忌代理商觉得酒厂项目很好本大爷决定自己来开厂的代表，蒸馏厂在一条小溪旁，坐车子逆流而上半小时就可以到酒厂了。

整个酒厂规模不大，两层楼，游客中心的大玻璃可以直接看到蒸馏车间。今天主要是去生产车间参观。酒厂使用了传统的杉木木桶发酵，这就意味着生产必须不能中断，否则重新使用这些发酵槽的清理工作会很麻烦。有一台新购入的薪直火蒸馏器和一台轻井泽间接蒸汽加热蒸馏器。共用二次蒸馏器。目前试到的新酒酒样来看，直火的表现优于轻井泽蒸馏器的产品。