酒厂名称Distillery：Glenfarclas 格兰花格

年份信息Vintage/Bottled: 1990/2018

桶型Casktype: 1st-fill sherry oak

酒精度Alcohol By Volume：54.0%

观色Eyes：红褐色

闻香Nose：初闻十分闭塞，略微醒酒后嗅觉体验有所打开 焦糖 十分浓厚的乌梅 佛手柑 酸梅 栗子泥 核桃仁 十五分钟后逐渐转化至奶油 乌梅 蜂蜜的甜蜜三重奏 熏肉悠然出现 尾端飘出一些暗示苦底的坚果仁及芸豆

品味Palate：黄油饼干 热带水果雪芭 干花 柴胡冲剂 岩盐 木条 出乎意料的优雅矜持 对比闻香来说收敛了许多

余韵Finish：较长 葡萄皮 木头渣 蒲地蓝

酒体Body：较强壮 蜡质感 刺激感相对年份来说较强 以至于同为家族桶的20yo 4455#都比他安分许多

Nose：89

Palate：87

Finish：86

Body：84

Overall：86

Overall：深色的初填雪莉桶容易让人先入为主的认为味道很重且易出现苦底，事实上这瓶酒的品味部分并不浓重，类似药材的苦底也隐藏较深，只可惜作为初填单桶的他在味觉部分并没有很好的展现重雪莉该有的风味。花格的初填家族桶总是会有一些令人不快/欲求不满的表现，实在是略感失望。