第一次参加威士忌品鉴会，Glenfiddich能拿出常规产品的4款中高年份来进行品鉴，还是非常有诚意的。当然主要目的还是见朋友，顺道喝一口Glenfiddich 30年。

Glenfiddich 18 yo，40%。波本桶混雪莉桶。

倒酒闻香，葡萄干，苹果汁，黑巧克力，黑胡椒刺激感，起酥面包，苹果派。

入口，苹果汁，稀释过的糖水，黑胡椒粉的刺激感，黑巧克力的苦韵。

回味中长，苹果汁，巧克力。

这款酒的闻香和口感都偏淡，闻香相对丰富许多，口感单薄而寡淡。当然，比较易饮。

总分:81

Glenfiddich 21 yo Rum Cask Finish，43%。波本桶过朗姆桶。

倒酒闻香，焦糖，香草，淡淡的清漆，杏仁，橡胶，白茬木头，有一点波本的感觉。

入口，单薄的甜味，有一点烧过的橡胶，苦杏仁。

回味中长，白糖，橡胶。

过什么桶也挽救不了一款寡淡的威士忌，单薄的酒体衬托出朗姆酒的各种不讨人喜欢的的味道，没有愉悦感。

总分:79

Glenfiddich 26 yo，43%。美国橡木桶熟成。

倒酒闻香，焦糖，蓝莓麦芬，烤苹果，奶油巧克力。

入口，焦糖苹果，奶油，香草，黑巧克力，黑胡椒粉的刺激感。

回味长，焦糖，苹果汁，巧克力。

这款酒的闻香要好于口感，口感依然偏淡，而闻香终于达到格兰杰1X年的浓郁度了。

总分:84

Glenfiddich 30 yo，43%。波本桶混雪莉桶。

倒酒闻香，优美的木陈香，松枝，泥土，黑巧克力，木质香料。随后焦糖，葡萄干，果脯，核桃派的甜香展现出来。最后是苹果汁，烤苹果。

入口，淡雅的焦糖甜香，搭配木质香气，淡淡的肉桂，苹果汁，黑巧克力，舒适而协调。

回味长，木质香气，苹果汁，黑巧克力。

非常美妙的30年，闻香中可以清晰的感受到年份带来的醇厚与丰富，陈木，香料与甜点的搭配，层次感与愉悦感同样出色。口感虽然有些过于柔和，但是舒适协调，回味长而丰富。

总分:88

参加品鉴会还是非常有趣的，讲师对酒厂的介绍比较全面。不过我个人的口味比较重，Glenfiddich的常规产品，除了30年都不是我钟意的风味。最有意义的是见到了小伙伴们，还认识了新朋友，非常充实美妙的夜晚。