Ardbeg ‘Galileo’ 1999/2012
Ardbeg ‘Galileo’ 1999/2012,49%,波本桶混Marsala桶。阿贝曾经将自己的威士忌送入太空,以观察太空环境对酒熟化的影响。这款以现代天文学之父命名的2012年special release,正是为了纪念这一事件。倒酒闻香,焦糖混合烟熏,带出烘烤坚果的香气,核桃派,葡萄干,布朗尼,香草,橡木 ,海藻,以及明显的丹宁涩感。入口,硬朗的烟熏,焦糖,枣花蜜,浓缩葡萄汁,炭烧腰果,咖啡利口酒,海盐的咸味让口感变得立体。回味长,烟熏 ,焦糖,果汁。Marsala是来自意大利的一种强化白葡萄酒,据说风格非常像雪莉酒。又是我喜欢的风格,烟熏与强化葡萄酒桶的搭配,相比前面试过的黑湾会员版,这款酒的闻香偏优雅,细腻,口感圆润协调,虽然不如黑湾会员那么犀利,但是在展现其丰富的味道的同时,又表现出非常好的协调感。闻香:89口感:88回味:88总分:88评分说明:80及格,85良好,90优秀,95出类拔萃


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还没喝过,得尝尝了
真是好酒啊
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