闻香：浓郁饱满的蜜饯果脯，一点薄荷透出的凉意。巧克力，可可，烤坚果，蜜枣，无花果干，伴随着微弱的烟熏缓缓释出。整体感觉安静宁谧，就像海面矗立的一座冰山。

品饮：入口如丝般顺滑，开始没有丝毫的酒精感。西梅，草莓，水蜜桃伴随着强烈的油脂感鲜美多汁。水果味后浮现出焦糖布丁，奶油巧克力，可可和太妃糖的风味，一切都是非常的自然，所有的味道就像被事先安排好的，以最合适的方式和顺序依次展现给我。

尾韵：持久的黑可可，焦糖布丁，还有蓝莓。回味悠长。

点评：冰原狼给我的感觉就是静水流深，初以为是一汪平静的水面，但平静之下却是暗潮涌动。入口时清甜柔美，之后在口中变幻无穷，而且毫无酒精的刺激感，这支酒帮我定义了高年份顶级雪莉桶的味道，到底什么才是昂贵的味道。