2000年蒸馏，2020年装瓶，酒精浓度50.7%，酒龄20年，前15年熟成于Oloroso雪莉桶，随后又转入到初填PX雪莉桶中熟成了5年，限量6000瓶。

色泽：琥珀色

闻香：熟水果，花果香，酸梅，香草。有比较明显的消毒水，反而烟熏不明显。

品鉴：刚开始有比较明显的酒精感，回味会有一些微苦，略干涩。静置醒一会，味道会更打开，黑巧克力，香草，有一些酸梅，蜂蜜，很润滑，回甘很好。

余韵：泥煤消毒水的余味环绕。

总结：开始的时候会有一些沉闷，稍微醒一下以后，风味打开，活力满满，在口腔爆开。强壮，浓郁，层次丰富。很浓郁，泥煤雪莉的结合还是非常喜欢。