Bowmore 10 yo 'The Devil's Cask'  2013，56.9%，恶魔桶第一版，初填雪莉桶熟成。

倒酒闻香，淡淡的硫化物，焦糖苹果，糖水煮杏，蓝莓果酱，橡木的味道比较直白，黑巧克力，布朗尼，黑森林蛋糕，烟熏味慢慢显露出来，最后是泥土和丹宁的涩感。

入口，澎湃的烟熏味，混合焦糖和浓郁的葡萄干，杏脯的水果酸，黑咖啡的醇厚苦味过后，烧木头味带出烤坚果的香气。

回味长，烟熏，焦糖，浓缩葡萄汁，丹宁。

依然是优秀的雪莉桶波摩，闻香很丰富，口感略有刺激感，但依然舒适协调。也许没有试过手工装瓶，我会给出更高的评价，相比之下，手工装瓶还是有明显的优势。

闻香:88

口感:88

回味:87

总分:88

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃