品饮：挂杯明显，深邃的琥珀色非常悦目，稍稍的醒一下，入口柔软甜美、芳香的软糖包裹口腔，即便酒龄不算很长也让人不由得发出陈年就是美好的感叹.

余韵：柴火和焦糖的香味悠长，持续不断.

这瓶18年在wwa上拿了金奖，是我喝过的第二支艾伦酒，第一支就已经给我留下了极好的印象，这支再进一步.相对来说艾伦酒厂的知名度在国内并不算大，但是产品却非常不赖，在首席酿酒大师James MacTaggart的细心工艺下，会有自己的一片天空。