Bowmore 15 yo Feis Ile 2019，51.7%。初填波本桶熟成，所以这是纯波本桶的波摩桶强，emmm。。。

倒酒闻香，淡淡的机油，柠檬皮，刚洗过澡的狗毛，过了一会，香草，黄油蛋糕，柠檬蛋挞，最后是刚出水的海带咸腥。

入口，香草糖混合汹涌的烟熏，柠檬汁的果酸清新，海盐淡淡的咸涩为口感增加了宽广度，咽下之后，烟灰，橘子汁，蜂蜜水。

回味长，烧木头，烤坚果，海盐，柠檬，香草。

刚看到这款酒的桶型，我还是有些失望的，波本桶的Islay泥煤威士忌的风味简单而可预测，相似度也高。但是这款酒几乎就是波本桶泥煤威士忌的最佳状态，闻香烟熏淡雅，果香馥郁，香草，甜点的香甜，与新鲜的海洋气息，协调而细腻。强烈的烟熏与丰富的果香，将口感刻画的个性十足，海盐恰到好处的起到了提亮的作用。但是，问题依然是用桶，波本桶决定了上限不高，但是在能做到范围之内，这款酒算是做到了最好。

闻香:89

口感:89

回味:88

总分:89

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃