Archives 2019 亞洲限定花鳥系列


Glenlivet 26yo(1992-2018)闻香:深邃且具有老酒的感觉。绿茶,香料,一点皮革,还有白桃、香橙和木质香气。品饮:入口极为柔顺,中段浮现单宁感,随之而来的是柑橘,烤坚果,甘草,奶油巧克力。整个过程几乎感受不到酒精感,但是味道十分浓郁。尾韵:香橙,甘草,可可。醇香持久不散。点评:前不久喝了一支非常棒的优质再填重雪莉格兰威特,今天喝到了这家酒厂的另一面。深邃宏伟的感觉并不会随着用桶的不同而改变,整个品饮过程看似波澜不惊,实则暗潮涌动。而且这支酒很有高年份达摩的感觉,而杯底闻香又让我想起了帝霖14(喝过的应该都懂)

Blair Athol 18yo(2000-2018)闻香:清新的花香,搭配柑橘和柠檬的酸甜果香,还有浓密的奶油香草风味,以及棉花糖的气息。品饮:入口柔和甜美,酸甜的果味快速释放,柑橘味的水果硬糖,伴随绵密奶油,再带一点点薄荷的清凉感,以及微弱的青草味,清新怡人。尾韵:浓郁的奶油包裹着酸甜感,香草和太妃糖。点评:这支波本桶阿苏就像一个水果奶油蛋糕,酸甜果味十足,还具有欧摩的影子,一改我对阿苏这家酒厂的印象,是一支极好的波本桶威士忌。

Bruichladdich 16yo(2002-2018)闻香:淡泥煤,明显的热带水果香气,黑加仑,盐津乌梅,些许的生姜,可可,还有酒精感。品饮:入口单宁感较重,蓝莓,树莓,无花果,红糖,浓郁黑巧,在口中像是嚼着一块包裹着泥煤味的黑森林蛋糕,平衡度高,油脂感强。而且一直嚼一直爽!尾韵:浓郁黑巧和热带果香,非常持久。点评:这就是一支低配版的波摩1997,多一点酸感,多一点酒精感,少了一点可乐味,其他都非常的相似,尤其是成熟的热带水果香气。绝对是一支超牛逼的泥煤重雪莉威士忌!


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酒标漂亮。
支持认真酒评
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漂亮的酒标
花鸟酒评不多见,支持
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照片拍的很标准啊
对比酒评,值得学习