Carlos I Brandy de Jerez西班牙白兰地，40%。

苏格兰威士忌酒厂求之不得的正宗雪莉酒桶，对于近水楼台的西班牙本地白兰地酒厂来说只是唾手可得的东西。这款西班牙白兰地使用的酒桶就是来自于Solera体系的正经雪莉酒桶。

倒酒闻香，淡淡的硫化物，烟丝，焦糖，橡木，蔓越莓干，奶油巧克力，核桃布朗尼，黄油大杏仁，最后是淡淡的丹宁涩感和花香。

入口，焦糖的甜香，甜杏和葡萄干的酸甜清新，紧接着转向奶油巧克力和加了焦糖的黑咖啡，淡淡苦韵混合橡木，和烟丝的味道，口感明亮而立体。

回味中长，焦糖，橡木，咖啡，丹宁。

这款雪莉桶的西班牙白兰地的酒香甜美持久，浓郁醇厚，巧克力和奶油香气怡人，口感柔和而充满活力。相比之前喝过的人头马，这款酒少了一些深邃，多了一些甜美舒适。优质雪莉桶带来的风味，确实令当代苏格兰雪莉桶单一麦芽威士忌相形见绌。

闻香:89

口感:87

回味:86

总分:87

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃