竹鹤17,爱尔兰黄点,酒评两则
好久没有写酒评了,酒倒是天天喝,就是感觉心气儿没有原来那么足,追求威士忌变得越来越佛系,连评价一款威士忌的味道都变得佛系了,实际上还是懒惰。生活中的琐事太多,使得享受威士忌的时光成了快乐的放松,近日里这“放松”又感觉假的很,因为真的成了买醉,失去了放松的意义。还是得恢复起来,主要是心态,无论对待生活还是对待杯中的威士忌,说不得什么认真和勤奋,摒弃掉懒散的毛病总会多一些积极的东西吧!酒评如下 仅供参考竹鹤17年,(繁华大佬提供)酒液呈现琥珀色,清澈无粘稠感,挂杯明显。初闻,油脂坚果气息饱满,有橡木桶的木香味,中段的烟熏气味中夹着更多的水果干甜味,还有一些奶油,后段草本辛香浮现,干燥的面包屑。酒液初入口,微微甜,无刺激。当酒液于口中铺满,口齿间有明显的油脂感,顺滑无刺激的酒体,平衡的淡雅雪莉桶风格,甜度适中,油脂坚果和水果干的综合气息,偏木质辛香的草本。尾韵稍长,淡甜味消失后浮现一丝微苦,油脂感和木质辛香流连。整体的来说,这一款威士忌非常的柔和,酒体的油脂感很好,结合着温暖的烟熏气带来一定的口感醇厚度,甜度中等,果味淡雅,辛香平和,十分易饮。突出点不明显,缺点也没有,过于平和反而显得没有什么特色,唯一能让个人印象深刻的,可能只剩下价格喜人了。。。爱尔兰黄点威士忌,酒液呈现红麦秆色,清澈无粘稠感,挂杯明显。初闻有明显的烤桶气息,烘烤麦芽香气,有烟熏感。中段辛香油脂气息明显,蜂蜜甜香味,后段橡木辛香气略重,有麦芽甜香。酒液入口柔和,甜度中等,酒体略有油脂感,有木质辛香带烟熏气质,味道上整体略轻盈。尾韵中等,橡木辛香气息打底,带苦尾,气韵戛然而止,有涩感。整体的来说,这款威士忌如果不告诉我是爱尔兰威士忌的话,我可能会误以为它是来自欧肯特轩的酒款。可能个人还是有点喝不惯这种轻盈酒体,烤桶重带辛香的酒款吧,感觉拿来烧牛排或许会别有一番风味。




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