Dalmore的Richard Paterson与美国米其林名厨Daniel Boulud联手打造世界第一款由米其林星级厨师制作的威士忌，口感带有黑巧克力、无花果蛋糕和糖浆的滋味，2013年限定于Daniel Boulud纽约的餐馆Café Boulud和Boulud Sud发行，限量1000瓶。