天气热了，喜欢吃一些醉虾醉蟹，感觉比较开胃。主要分生醉和熟醉两种，相对来说生醉的更鲜美，不过吃不惯的人会觉得太腥气，我的话喜欢醉虾吃生醉的，醉蟹喜欢熟醉的。

做法其实和传统的花雕醉虾醉蟹差不多，不过把花雕改成了威士忌，还能根据自己喜好的风味选择品牌，个人喜欢格兰爱琴做主料，因为他家的威花香比较浓郁，可以增加虾蟹的花果香，去掉一些腥味。然后以此类推，醉鲍鱼之类都可以做啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～