Stranahan's是一家位于美国科罗拉多州的威士忌酒厂，与其他美国威士忌酒厂不同，stranahan's利用落基山本地麦芽和水源，专门生产单一麦芽威士忌。小批量，新橡木桶和纯手工装瓶，让他们的威士忌保有特别的风格。而这款sherry cask，是将他们的四年酒龄的单一麦芽威士忌过雪莉桶而来，用来过桶的雪莉桶，全部来自西班牙南部的安达卢西亚省，这些酒桶曾经被用来存放雪莉酒超过40年。

stranahan's sherry cask，47%。倒酒闻香，一开始是硫化物和潮湿橡木的味道，片刻之后，晒干的牛至草，烟丝，可可粉，焦糖，香草，蛋奶糊，苹果派，糖水煮杂果。

入口，调入了香醋的蜂蜜，秋梨膏，非常有力量，橡木桶，黑咖啡，杏仁，烤核桃，凉茶，葡萄干。

回味长，蜂蜜，草药，咖啡，香梨汁。

这款酒的闻香表现出了比较高的复杂度，尽管只是过雪莉桶，但是其呈现出的经典雪莉桶风味，印证了用桶的高质量。口感立体，丰满，且有冲击力，回味长而美。虽然是一款年轻的威士忌，却充分演绎了酒桶对威士忌风味的影响。

闻香:89

口感:89

回味:89

总分:89

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃