The Whiskyfind选桶，来自特立尼达的朗姆酒。根据资深酒友的介绍，caroni是一家关停厂，而且库存基本在火灾中毁于一旦，所以这是一款比较珍稀的朗姆酒，我个人只用百加得白朗姆兑过可乐，所以对朗姆酒的认识基本为零，只能完全主观的去尝试这款酒。

Caroni 20yo 1997/2019，58%。

倒酒闻香，一开始某种装修时使用的胶或漆的味道，烟丝混合湿木头的味道，过了一会，糖水煮杏，过熟的苹果，发酵粮食的酸味，白胡椒粉，椒盐烤饼，最后汇聚成某种甜腻的花香。

入口，糖浆混合油漆，香精和木头的味道，冲击力强大，随后是烟丝，黑巧克力，黑咖啡的苦。

回味长，糖浆混合黑咖啡以及烘烤过的木头味。

这款酒无论是闻香还是口感给我留下的第一印象都不好，但是过了一会，适应了各种奇怪的味道之后，这款酒展现出了极其复杂和奇异的香气，配合坚实的酒体以及强大的冲击力，他的风味以一种宏大的方式表现出来，非常精彩。

闻香:89

口感:88

回味:87

总分:88

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃