酒体清澈，深棕色，挂杯明显（58.1%）

闻香：烟熏、黑巧克力、蜜饯果脯香、焦糖、蜂蜜、阿胶枣香气、木香、胡椒和奶油香气

品鉴：酒体油滑，入口辛辣，奶油感十足，单宁涩感明显，些许干的感觉过后黑巧克力苦感出现，苏打水气泡感明显，回甘明显，尾韵苦感、香料温暖感、单宁涩感悠长。

个人总结：就是感觉平衡的很好。