Aultmore 21 yo，46%。倒酒闻香，焦糖苹果，深色的蜂蜜，略显沉郁的甜香，一点旧家具和烧过的蜡烛的味道，过了一会，香草和黄油蛋糕的味道浮现出来，慢慢的随着木质香气的展现，草本植物的味道出现。

入口，平衡而舒适，酒的力量不是像18年那样直接，而是以一种温和而持续方式展现，焦糖，深色的蜂蜜，苹果汁，橙皮果酱，木质香带出巧克力与一点香料。

回味中长，烤苹果，燃烧过的蜡烛，木质香气。

这款酒的闻香并不奔放，好在层次清晰，复杂有变化。口感舒适，味道丰富，整体风味表达比较克制，偏淡雅。

闻香:88

口感:87

回味:86

总分:87

评分说明:80及格，85良好，90优秀，95出类拔萃