Dalmore Stillman’s Dram 26yo品饮笔记
Nose: 非常不错。巧克力、青杏、西梅、杏干、胡桃。较为正统的雪莉。Palate: 奶油、艾草、黄桃挞、芒果、杏干、橡胶、胡桃、丁香、矿物、巧克力。Body: 厚重,奶油质感、雪莉香气和厚重酒体相辅相成。Finish: 中长,丁香、柑橘硬糖、丹麦起酥。91/100。大概是60年代出产的Dalmore了,雪莉的感觉明显却不喧宾夺主,也突出了温带水果和烘焙点心。比如今的25少了些复杂度,但厚重的酒体、优质的木桶一直是在线的。

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这气泡看着真丑。
这酒评看着真美!
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