嘎玛蓝10周年纪念酒 品鉴记录
阿文较瘦
阿文较瘦
2019-04-21 22:22
嘎玛蓝10周年纪念酒 品鉴记录
玛歌桶,57.8%

酒体清澈,琥珀色、挂杯明显

闻香:烟熏味,黑巧克力、木桶香、奶油坚果、蜜饯香、油漆味?焦糖、丁香,圆青椒、姜味,成熟的黑色水果香,桶香

品鉴:入口轻柔,奶油感十足,辛辣感过后单宁涩感十足,水果香和焦糖明显,中段黑巧克力苦感和香料酥麻感十足,回甘明显,尾韵是奶油、果香,单宁感,回味悠长。

个人总结:平衡的很棒,一点都不像接近60度的酒。

波亚克葡萄酒桶,57.8%

酒体清澈,红棕色,挂杯明显

闻香:烟熏,黑色浆果香、奶油、土蜂蜜、肉桂丁香、话梅糖和青色水果香

品鉴:入口轻柔,单宁感和果香明显,辛辣感过后,觉得是有凉凉的薄荷感,中段黑巧克力苦感、单宁涩感,香料酥麻感十足,回甘明显,没有玛歌桶那么甜,尾韵苦感,轻微涩感,有点微热感,悠长持久。

个人总结:比起玛歌桶没那么甜,苦感更多一点。两款酒,我都隐约总闻到一股塑料味,不知道试过这酒的各位有没有这种感觉。

嘎玛蓝10周年纪念酒 品鉴记录
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