为了让自己在写酒评的时候更加慎重，从这款酒开始我会尝试打分。闻香，口感，回味，分数会从这三个纬度取平均分。打分本来就是一个非常主观的事情，但是还是应该明确一下自己的标准。无论是闻香还是口感，我都比较注重协调感和平衡性，个人认为这是一款好酒的基础。在此基础之上，闻香的丰富程度，是否饱满，层次感，是否有变化，以及愉悦感，会是我关注的。口感的味道丰富程度，是否圆润，层次感，舒适度是我认为比较重要的方面。回味的长度，呈现的味道与变化是影响分数的地方。我会使用100分制，80分及格，因为我认为敢拿到市场上销售的单一麦芽威士忌，都应该至少有80分，85分良好，90分优秀，95分出类拔萃。

今天尝试的是Lagavulin的基础款，以16年作为基础款，可谓诚意满满。没有想到这款知名度如此之高的基础款神酒，我在写了100款之后才喝到。

Lagavulin 16 yo，43%。倒酒闻香，浓郁的烟熏味与消毒水味，混合着咸腥的海水，标志性的islay岛的味道，带出了Lagavulin标志性的烟熏过的核桃油的味道。过了一会，柠檬，橙皮和焦糖的味道展现出来，像烤焦了的香橙蛋糕。

入口，与闻香一致的浓郁烧木头味，坚果油的香气，焦糖的甜混合海盐的咸，消毒水如同一个环境音一般的萦绕着，咽下之后，口腔中泛起橙皮果酱和柠檬蛋糕的甜香。

回味长，烟熏，消毒水，橙皮果酱与海水。

非常优秀的islay岛泥煤威士忌，相比8年和12年，这款酒的协调性最好，味觉呈现得丰富而饱满，很难相信只有43%的酒精度。说实话，我不是lagavulin粉，对我来说味道有些厚重了，但是不得不承认，这是一款好酒。

闻香:86

口感:86

回味:86

总分:86