Bowmore 22yo EID（1996-2018）

闻香：初闻是典型艾雷岛风格的泥煤味，类似海藻混杂着碘酒的味道。加入几滴水，静止十几分钟，明亮的果香展现出来，泥煤感也变弱了很多。

品饮：入口带有一些烟熏感，最初是水果气息，类似苹果和李子，还有麦芽的香甜。渐渐的泥煤感越发强烈，开始有一些烤坚果和巧克力气味，最终烟熏和泥煤占领了口腔。

尾韵：黑巧克力和持久的烟熏感，非常爽。

点评：这款酒最大的特点就是从果香风味（一定要先加水）慢慢过渡到纯粹的烟熏+泥煤。整个过程清晰可辨，十分有趣，是一支完成度奇高的Bowmore

ps：这瓶我会开分享

对比品鉴的去年开瓶的一支ADR装瓶的Bowmore，同样也是1996年蒸馏的，不过酒龄是18年，2014年装瓶。这支酒的风味特点用我的话说就是具有薄荷感的奥利奥咸奶油芝士蛋糕，口感从中段爆发，越往后味道释放越多，是一支不同寻常的Bowmore。