Glenlochy 20 yo CA 1967品饮笔记
jjkmlss
jjkmlss
2019-04-09 10:30
Glenlochy 20 yo CA 1967品饮笔记
Nose: 椰子、机油、菠萝、黑肉柿、酱油芒果、薄荷。闻起来其实有点像Tobermory酒厂的东西。

Palate: 很明显明确的罗马生菜与黄瓜,猕猴桃、菠萝、药草、烧焦葡萄干、生漆、羊毛。还是挺特别的,我知道60年代波摩基本上也是这样,对于威士忌行业的大佬来说这可能很值得怀念,但是90后没有情怀加成,尝起来只觉得奇怪。

Body: 老酒通病,蜡质感但偏向疲软,中度酒体。

Finish: 中长,家具蜡、炖菜、椰子、提子干。

Overall: 88/100。去年风口上的关(dǎo)停(bì)酒厂,还是雪莉桶,还是今年风口上的老装瓶系列。一片菜园子还算特别,但也就那么回事儿吧,酒体和用桶质量上都比较粗制滥造,应该是时代特性。是不是欧洲那帮老年大佬总给这年代的酒情怀加成呢?就像我们喜欢还珠格格一样。

Glenlochy 20 yo CA 1967品饮笔记
评论 39
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wtc
wtc
2019-04-09 10:31
菜味真的可怕!!
jjkmlss:回复 wtc: 我发现这帮人喝朗姆也喜欢Versailles里那股菜味儿,欧洲人太奇怪了。
wap:回复 wtc: v哥哥
王笨蛋:回复 wtc: 可以描述一下什么是菜味?西洋菜那种?
wtc:回复 王笨蛋: 复合蔬菜的味,不是西洋菜那种。勃艮第也常有这种味
步行虫
步行虫
2019-04-09 10:52
支持认真酒评
陈王王
陈王王
2019-04-09 11:56
支持深度酒评
Spirits
Spirits
2019-04-09 12:36
老酒贩子该瑟瑟发抖了
jjkmlss:回复 WINE: 又挑拨离间
Spirits:回复 jjwisc: 玩笑而已
达闻西
达闻西
2019-04-09 12:37
支持酒评!
jjkmlss:回复 达闻西: 谢谢你闻西!
达闻西:回复 jjwisc: 支持爱威初心!
小强叔叔
小强叔叔
2019-04-09 14:41
没看过……哈哈这是什么酒厂
郑默默
郑默默
2019-04-09 14:45
所以说,倒闭厂活该倒闭。。。
jjkmlss:回复 郑默默: 倒闭厂确实普遍较令人失望
阿贝首黑
阿贝首黑
2019-04-09 16:07
这个酒厂的情怀在于,RMS的确不错,ib确实有些很失望。
jjkmlss:回复 阿贝首黑: 也就是有史以来一共出过一款不错的酒
阿贝首黑:回复 jjwisc: 四款啊,rms有四款
jjkmlss:回复 阿贝首黑: 是我疏忽了
BIBO
BIBO
2019-04-09 16:17
又踩雷了吧
jjkmlss:回复 BIBO: 基本一看酒标就知道是雷:倒闭酒厂 ib 60年代蒸馏
阿贝首黑:回复 jjwisc: 这个瓶子要看酒的状态的,状态好的极佳。不能说欧洲那帮人的品味如何如何,cadenhead dumpy老酒效应很强,我喝过30多款,包括你这款,说实话,我喝了以后基本上能买就买这个系列的看起来状态还不错的。如果喝一下1968年的波摩的一些高分低度数的ib,就会欣赏这类的酒了。不过确实是没有那么强劲的酒力了,除了个别极屌的款。
jjkmlss:回复 阿贝首黑: 波摩完全就是例外,少见的老酒做得很神的酒厂。但更普遍的还是M记、阿贝这种老酒质量根本拿不出手的。我喝的60-70年代也不算少了,三四十款是有的,算上调和会更多,我信自己对现象的归纳。不能每次别人一说酒不行,就怪在装瓶状态上吧?酒就不能真的不行?
阿贝首黑:回复 jjwisc: 因为我喝过几百款的60/70年代老酒,阿贝不好?我喝过的60年代的阿贝都是封神,70年代的单桶只有一个1378桶一般,其余都屌得不行。说实话,喝懂一款酒,至少喝五次,而且一定要自己开瓶。这是我的观点。
jjkmlss:回复 阿贝首黑: 我喝老酒分享瓶和小酒版很多,60-70年代的酒,尤其是ib有相当一部分属于烂到30ml都喝不完的,没那个耐心和义务了解它。我的观点是封神不封神没什么唯一解,喝威士忌更是无分对错,开心就行。
卑尔根
卑尔根
2019-04-09 17:00
支持酒评!
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2019-04-10 11:27
支持酒评!
谦虚的大JB
谦虚的大JB
2019-04-13 23:01
兄弟 这个是在我的展台上喝的吧 我基本同意你说的观点 你的感受也很清晰 当然我是肯定比你更欣赏这支酒的 也确实是有一些情怀分吧 我喜欢他独具一格的感受 glenlochy给我的感受是真的蛮特别的
jjkmlss:回复 谦虚的大JB: 请问是大J..啊不,小宇老师是吧?这个酒我其实觉得很有意思,对闻香和尝味两项的打分都到90了。不过酒体的状态拖累了它太多,以前写这样的东西许多人跟我说是老酒的保存问题,我觉得是也不是,这个酒厂目前我尝试的不多,风格还没判定明白,以后有机会会再来那么两次。感谢欣赏啦^_^
谦虚的大JB:回复 jjwisc: 兄弟加个微信呀
jjkmlss:回复 谦虚的大JB: 老师把您的微信号私信发我吧 我等级太低没法私信您
爱波摩
爱波摩
2019-04-14 00:35
酱油芒果和烧焦葡萄干什么味道真不知道,罗马生菜要去超市买包问问,是不是和其他生菜品种差异很大
jjkmlss:回复 爱波摩: 差别不大,但第一反应是凯撒沙拉里的生菜,就这么记下了
步行虫
步行虫
2019-04-14 14:08
认真酒评啊
Pee
Pee
2019-04-14 14:09
楼主厉害了啊